台湾屋台で鹽水意麺

体重が82Kgを超え、かなり焦ってますが食の誘惑に負け、相変わらずの食べ歩き。

それでも1食の量を減らしたり、サラダを中心にしたりで・・・

やればできる！やればできる私！

と、根拠なく自分を信じ・・・結局屋台へ。

実は最近、台湾に「鹽水意麺」という麺がある事を知り、自宅周辺を探すと

・・・有るじゃないですかぁ！

夜の屋台街の雰囲気は・・・

これが茹でる前の意麺です。

日本人的にはかなり雑な感じですが・・・旨ければイイんです！

４年も台湾に居て、ニイハオとシェシェとプラスαしか喋れない私

身振り手振りで、あれが欲しい、これが欲しいと伝え、今回は『鹽水意麺』

(イエンシュイ イイミェン)と『豆芽菜』(ドウヤツァイ)を注文。

　↑　なんて、サラっと注文できるはずないんです。

いつも注文する時はグーグルマップで店を検索し、そこにアップされている

写真をお店の人に見せ、あとは「一個！」とか指でアピールすれば通じます。

そんな訳で「言葉が喋れないから海外は行きなくない」なんて思ってる人、

少なくても台湾は外国人だと分かると・・・特に日本人だと分かると

びっくりするほど親切に対応してくれますよ。　ホント感謝です。

・・・だから私、中国語覚えないんでしょうね(涙)

屋台の裏のテーブルに座り、待つこと３～５分。

今回は汁無し(乾麺)を注文。　どうです？　美味しそうでしょ！

タレが下に沈んでるんで、これをグルグルかき混ぜて、

そうこうしていると、もう一品の豆芽菜が！

豆芽(ドウヤ)とは、もやしの事で　これも茹でて調理する品なんです。

いやぁ～、こちらも旨そう～。

では、いただきま～す。

・・・ヤバいです。　これは旨い！！！

こちらも、アッサリしてますが、しっかり味がついてます。

ビールのつまみに最高の一品です！

ひとつ残らず食べつくしてしまいました。

この２品で、ハウマッチ？

７０元　(約２６０円)　だから屋台は止められないんです。

さすがに毎日これを食べる訳にはいきませんが、低所得の私としては

給料前に重宝する台湾屋台なのです。

いやー、1970～80年代のジャッキーチェンさんの映画に出てくるような

屋台が沢山ある台湾☆高雄、また新しい店を開拓したいと思います。

・・・で最近の体重は？

おぉぉ～！　約2Kg減ってる！！

少しですが効果が出ているようです。

時々ですが、１時間のウォーキングもしていますので

今後、そちらの状況もアップしたいと思います。

これからも美味しいもの食べて、ダイエットも頑張りましょう！